Les entreprises coopératives sont des acteurs économiques incontournables en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Pour l'affirmer, il fallait pouvoir en offrir une démonstration détaillée. C'est l'ambition de ce panorama, souhaité par le Groupement Régional de la Coopération (GRC) et réalisé par l'Observatoire Régional de l'ESS.

Les Cahiers de l'Observatoire Régional de l'ESS n°1

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