CDI - Marseille - Été 2026

Présentation de la structure

La Table de Cana Marseille travaille depuis plus de 30 ans à former, qualifier et remettre sur le chemin de l’emploi des personnes qui en sont éloignées. Entreprise d’insertion du groupe associatif Festin, La Table de Cana Marseille réalise sa mission sociale à travers deux activités économiques : l’activité traiteur organisateur d’évènements et l’activité de restauration collective. Ces activités constituent le support de parcours d’insertion permettant à plusieurs dizaines de personnes chaque année de retrouver un emploi durable, grâce à un accompagnement socioprofessionnel renforcé. L’entreprise réalise plus de 3M€ de chiffre d’affaires et compte 47 salariés, dont près des deux tiers en parcours d’insertion. Notre projet s’inscrit également dans une démarche environnementale structurée et labellisée, traduisant notre engagement pour une alimentation plus durable et des pratiques responsables. L’entreprise est membre du réseau national La Table de Cana, composé de 10 traiteurs-restaurateurs en France.
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Dans le cadre de son développement et de la consolidation de son projet social et économique, La Table de Cana recrute notre futur·e Directeur·rice Général·e.
 

Vos missions

Sous l’autorité du Président de la société, vous assurez la direction stratégique, sociale et opérationnelle de la structure.

Assurer le positionnement, définir la stratégie générale et le développement de l'activité

Élaborer et mettre à jour la vision à 5 ans
Définir les nouvelles options stratégiques, développer l'entreprise dans le cadre de son objet économique et social
Veiller à la bonne mise en place du projet d'insertion
Définir la stratégie commerciale
Valider les actions commerciales
Assurer le développement du chiffre d'affaires

Assurer la cohésion et la coordination des actions de l'équipe afin de garantir l'efficacité d'ensemble dans le respect du positionnement de l’entreprise

Encadrer et animer une équipe pluridisciplinaire (production, encadrement technique, accompagnement socioprofessionnel, commercial, fonctions support)
Fédérer les équipes autour du projet social et piloter notre impact
Développer une culture managériale inclusive et bienveillante

Piloter financièrement l’entreprise

Assurer le pilotage budgétaire et financier de l’entreprise
Suivre la performance économique et la rentabilité des activités
Sécuriser les financements publics et privés liés à l’insertion
Piloter les investissements

Assurer les relations avec les actionnaires et partenaires

Représenter la structure auprès des actionnaires, partenaires institutionnels, économiques et sociaux
Encourager et développer les synergies avec le Groupe Festin
Développer les relations avec les collectivités, entreprises, réseaux de l’insertion et de l’Economie Sociale et Solidaire
 

Profil recherché

Expérience

Expérience confirmée (au moins 8 à 10 ans) dans des fonctions de direction, direction adjointe ou management stratégique, dans structure de taille comparable.
Une expérience dans l’économie sociale et solidaire, l’insertion par l’activité économique ou le secteur associatif serait un atout important
Une connaissance du secteur de la restauration collective, du traiteur ou plus largement de la restauration serait appréciée

Compétences

Vision stratégique
Leadership mobilisateur et management participatif
Capacité à concilier exigence économique et impact social
Aisance relationnelle avec des interlocuteurs variés (clients, institutionnels, partenaires, équipes)
Sens de l’intérêt général et forte adhésion aux valeurs de l'Économie Sociale et Solidaire

Conditions

Poste : Directeur·rice Général·e
Statut : Cadre dirigeant
Prise de poste : Été 2026

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